Maihime Junmaishu é a expressão junmai fundamental da Maihime Co. em Suwa, elaborada com arroz de Nagano cultivado sob contrato e as puras águas subterrâneas do Planalto de Kirigamine para destacar o sabor puro do arroz. Um núcleo de umami bem arredondado, acidez equilibrada e um calor suave fazem dele um sake ideal para apreciar em diversas temperaturas, do gelado ao quente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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