Description
Um Junmai Daiginjo seco com sake meter value (SMV) de aproximadamente +8. Oferece um toque de doçura derivada do arroz no paladar, mas termina nítido e limpo, tornando-o um sake que não cansa. Harmoniza bem não apenas com a culinária japonesa, mas também com uma variedade de outros pratos. Como lançamento sazonal limitado, é oferecido o "Nakagumi Nama" na primavera e o "Nakagumi Hiire" no outono de cada ano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Sakaroku Sake Brewing Co.,Ltd.
Ehime
A primeira geracao, Shigeichiro Sakai, unificou cinco destilarias e deu inicio as operacoes. Na epoca, o nome 'Sake Roku' foi escolhido a partir do sobrenome e do nome do pai, Rokujuro Sakai. Em 1975, com a chegada de Jin, passou-se a trabalhar com Junmai seco Tanrei e Daiginjo, algo raro na prefeitura naquele momento.
Est.1910
BrandKyouhina
Address3279-1 in Uchiko Kita Ehime
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