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Descrição
O Daiginjo da Ozawa Shuzoujou a 60% de polimento homenageia o legado de tecelagem de seda de Hachioji. Aromas florais elegantes conduzem a um paladar refinado e suave, com um final seco e bem composto.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoTokyo · Tokyo Daiginjo →
ProdutorYuugengaisha Ozawashuzoujou
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yuugengaisha Ozawashuzoujou
Tokyo
Hachioji, a fortaleza ocidental do Castelo Edo, também conhecida como Kujuyoshi, foi uma região próspera. Desde 1923, a cervejaria produz um sake nacional que se destaca pelo rico sabor e aroma, utilizando arroz e ingredientes locais de Hachioji.
Fundada em1926
MarcaKuwanomiyako
Endereço2-15 Yagicho Hachioji -shi Tokyo
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