Tokusen Kuwanomiyako Junmaishu é uma expressão junmai premium da cervejaria de Hachioji, refletindo o objetivo da casa de oferecer um sake encorpado e honesto a um preço acessível. A expressão em estilo ginjo apresenta um toque de doçura na entrada, uma textura suave e envolvente, além de um calor seco no final. A água macia local e o controle cuidadoso da temperatura sustentam o perfil limpo.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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