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Descrição
Em uma área de altitude elevada e paisagem exuberante de Yaotsu-cho, este sake utiliza arroz para sake cultivado pelo coletivo de jovens produtores denominado 'Aoyagi Youth Corps'.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoGifu · Gifu Junmai Ginjo →
ProdutorHanamori Shuzo Co.,Ltd
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hanamori Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Yaotsu-cho, Gifu, localizada na bacia central do Rio Kiso, foi o ponto mais distante que os barcos podiam alcançar pelo rio e prosperou como cidade portuária do período Edo à era Taisho. Hoje, o belo cenário das montanhas e rios é parte do Parque Quasi-Nacional Hida Kisogawa, atraindo visitantes de diversas regiões. Esse histórico rico e a água subterrânea de alta qualidade de Yaotsu-cho deram origem a diversas especialidades locais, incluindo o sake. A destilaria foi fundada em 1886 (Meiji 19), durante o período em que Yaotsu-cho desempenhava papel central na distribuição de suprimentos.
Fundada em1886
MarcaHanazakari
Endereço4091 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu Gifu Gifu
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