Descrição
Aroma frutado de melão e Muscat. A doçura suave é acompanhada por uma acidez clara que desaparece levemente na parte posterior da língua. Armazenado em baixa temperatura, mantém a frescura, com aroma refrescante e final leve, ideal tanto como aperitivo quanto à refeição. Elaborado com 100% Yamada Nishiki. Sirva gelado, por volta de 12 °C.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoWakayama · Wakayama Junmai Daiginjo →
ProdutorYoshimura Hideo Shoten Co.,Ltd
MarcaKurumazaka
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yoshimura Hideo Shoten Co.,Ltd
Wakayama
O arroz sustentou a alimentação japonesa desde os tempos antigos. A Nihonjou fabrica sake preservando as técnicas acumuladas pelos ancestrais. Recentemente, passou a produzir sake com arroz cultivado sem fertilizantes químicos nem pesticidas. Confiando nos microrganismos presentes no arroz e na água, e respeitando os princípios e a essência do fabrico tradicional de sake, a cervejaria entrega sake que transmite os benefícios da natureza.
MarcaNihonjou
Endereço72 Hatahoho Iwade Wakayama
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