🍶
Descrição
Yamada Nishiki polido a 35% e envelhecido a frio por três anos a menos 5 graus Celsius, este junmai daiginjo Kurozaemon de Yonezawa, Yamagata, preserva seus aromas frutados e florais enquanto ganha uma profundidade redonda e aveludada. Elaborado com fermento Yamagata KA, tem valor SMV de +3,0 e acidez de 1,3.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
ProdutorShindo Sake Brewery Co., Ltd.
MarcaKurouzaemon
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Shindo Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
A destilaria busca produzir sake com ideias livres e de forma natural, sem se prender a convenções. Está localizada em uma área de água cristalina do sistema Azumayama e em terras naturais ricas em cultivo de arroz, uma das principais regiões arrozeiras do Japão.
Fundada em1870
MarcaKurouzaemon
Endereço1331 Takei Yonezawa Yamagata
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese