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Description
Kuromatsu Inaten Daiginjo Genshu da Inada Shuzo, na Prefeitura de Nara, é um daiginjo não diluído com arroz polido a pelo menos 50%, exibindo um perfil aromático concentrado. Nara é uma das regiões produtoras de sake mais historicamente significativas do Japão, e esta expressão genshu entrega toda a intensidade da fermentação na sua força natural. Espere teor alcoólico elevado acompanhado de notas frutadas e florais em camadas, características dos daiginjo premium de Nara.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine