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Descrição
Kuromatsu Inaten Daiginjo Genshu da Inada Shuzo, na Prefeitura de Nara, é um daiginjo não diluído com arroz polido a pelo menos 50%, exibindo um perfil aromático concentrado. Nara é uma das regiões produtoras de sake mais historicamente significativas do Japão, e esta expressão genshu entrega toda a intensidade da fermentação na sua força natural. Espere teor alcoólico elevado acompanhado de notas frutadas e florais em camadas, características dos daiginjo premium de Nara.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNara · Nara Daiginjo →
ProdutorInada Shuzo & Co.Ltd
MarcaKuromatsuinaten
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17.8%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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