Licor de ameixa elaborado com Bennan Koume, uma variedade rara dedicada exclusivamente à produção de umeshu. O aroma da ameixa, sua acidez característica, a base de sake e a doçura moderada resultam em um vinho de ameixa adulto. Recomendado gelado em uma taça, mas também harmonioso com granita, pratos perfumados ou aquecido. Embalagem sem caixa também disponível.
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