Other

Koyuki Monogatari

🍶

Description

Koyuki Monogatari, que significa história da neve, é um sake polido a 70% da Nemoto Shuzo, na Prefeitura de Ibaraki. O nome de tema invernal reflete a tradição de fermentação sazonal do distrito montanhoso de Okukuji.

Specifications

CategoryOther

RegionIbaraki

BreweryNemoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

O fundador era samurai do clã Hitachi Country Daimyo e a cervejaria foi fundada com a mudança para Akita. Desde então, trabalha-se na produção na região de Okukuji, com mais de quatro séculos de história no leste do Japão.

Est.1603

BrandKujinoyama

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★