Kouten Junmai Ginjo é um junmai ginjo de arroz puro da Kouten Shuzo na Prefeitura de Nagano, produzido sem adição de álcool de destilação para uma expressão mais plena do sabor do arroz. A designação junmai garante que todo o sabor provenha do arroz, da água, do fermento e do koji. A água suave com baixo teor mineral e os invernos frios de Nagano sustentam os elegantes aromas frutados associados à produção de junmai ginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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