Kouten Junmai Daiginjo Kinmon39 é um junmai daiginjo de arroz puro da Kouten Shuzo em Nagano, produzido com arroz polido a 39% de seu tamanho original. O índice de polimento de 39% supera os requisitos padrão para daiginjo, concentrando o núcleo de amido para uma fermentação excepcionalmente limpa e aromática. O nome Kinmon agrega um caráter de prestígio dourado a este junmai daiginjo de alto nível.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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