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Kouro Daiginjo Heisei Nijurokunen Binzumebun

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🍶
Descrição

Este Kouro Daiginjo engarrafado em 2014 do Instituto de Pesquisa de Saquê de Kumamoto apresenta suave complexidade adquirida com o envelhecimento na garrafa sobre o perfil ginjo limpo e exemplar do instituto.

Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoKumamoto
MarcaKouro
Teor alcoólico16.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Onde comprar

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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

Kumamoto
Um senso de missão como origem da levedura Kumamoto. Produção de sake para transmitir a tecnologia e preservar o valor da levedura. Uma instituição de pesquisa que mantém e gerencia a 'Levedura Kumamoto', cepa original da 'Levedura Kyokai No. 9', e é a produtora do sake 'Kouro'.
Fundada em1909
MarcaKouro
Endereço1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese