Koten Natsunogin é um lançamento de ginjo de verão da Kouten Shuzo na Prefeitura de Nagano. Natsu significa verão, e este ginjo sazonal é elaborado para ser mais leve e refrescante do que os lançamentos de estações frias. O sake ginjo de Nagano tipicamente apresenta elegantes aromas frutados derivados da fermentação lenta no ambiente montanhoso e fresco da prefeitura.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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