Koten KimpakuiriJunmaishu é um sake de arroz puro da Kouten Shuzo em Nagano com folha de ouro (kimpaku) adicionada à garrafa, uma tradição cerimonial associada à celebração e à boa sorte. A folha de ouro é puramente decorativa e não afeta o sabor do sake. Este junmai de Nagano combina o estilo limpo de produção da cervejaria com uma apresentação festiva.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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