Koten Gentei Junmai Daiginjo é um junmai daiginjo de arroz puro em edição limitada da Kouten Shuzo na Prefeitura de Nagano. A designação gentei indica um lançamento em pequenos lotes, com arroz altamente polido. O clima frio de montanha de Nagano oferece condições ideais para a fermentação prolongada em baixa temperatura, característica do junmai daiginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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