Koshinotsuru Premium Junmaishu utiliza arroz Koshitanrei polido a 60%, um nível que preserva mais o caráter do arroz do que as expressões de grau ginjo, ainda assim destacando a suavidade característica da variedade. O resultado é um junmai encorpado e limpo, com o perfil franco centrado no arroz adequado à tradição de harmonização com alimentos de Niigata.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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