Descrição
Junmai Daiginjo Domaine Koshinotsuru utiliza arroz Koshitanrei polido a 50%, inspirado no conceito de uma expressão de terroir ao estilo do vinho, enraizada nos arrozais e na água da região Koshinotsuru. O sake apresenta a sensação na boca suave e o umami delicado característicos do Koshitanrei dentro de uma estrutura refinada de junmai daiginjo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
ProdutorKoshimeijo Co.,Ltd
MarcaKoshinotsuru
ArrozKoshitanrei
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fundada em1845
MarcaYamashiroya
Endereço2-8 Tochio Omachi Nagaoka Niigata
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