Description
Junmai ginjo da Kondou Shuzo em Niigata, apresentado sob o rótulo Koshinokaroku. Produzido segundo os padrões junmai ginjo sem álcool destilado adicionado, reflete o estilo característico de Niigata: sake limpo, moderadamente seco com notas frutadas sutis. O prefixo Koshi homenageia a profunda ligação histórica da região com a cultura do sake.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kondou Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fundada no primeiro ano do período Keio, em 1865. Kazukichi Yamatoya elabora sake. Posteriormente, o nome 'Yamatoya' foi mantido como 'Kazuyoshi' ao longo das gerações. O ex-presidente é a sétima geração 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
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Tipos de pratos
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