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Other

Koshinokaroku

🍶
Description

Sake da Kondou Shuzo em Niigata sob o rótulo Koshinokaroku, com Koshi sendo o nome antigo da região de Niigata. A imagem dos seis cervos no nome evoca a paisagem montanhosa da área. Esta expressão está fora das categorias premium de junmai e ginjo, oferecendo uma entrada acessível ao portfólio da cervejaria.

Specifications
CategoryOther
RegionNigata
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kondou Shuzo Co.,Ltd

Nigata
Fundada no primeiro ano do período Keio, em 1865. Kazukichi Yamatoya elabora sake. Posteriormente, o nome 'Yamatoya' foi mantido como 'Kazuyoshi' ao longo das gerações. O ex-presidente é a sétima geração 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine