Três anos de envelhecimento em adega seguem a prensagem inicial deste ginjo de Koshi Tanrei polido a 50%. O tempo de armazenamento integra a fragrância e suaviza a estrutura, construindo uma expressão mais rica e texturizada, mantendo a espinha dorsal limpa pela qual a cervejaria de Nagaoka é conhecida.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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