Junmai Daiginjo com arroz polido a aproximadamente 50%. O design do rótulo é supervisionado pelo mangaká Reiji Matsumoto, famoso por "Galaxy Express 999". Neste projeto de um item representativo por prefeitura, o Junmai Daiginjo da Nakagawa Sake Brewery foi selecionado para representar sua região. Seco e marcante, com leve aroma frutado e final refrescante.
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