🍶
Description
Junmai Daiginjo com arroz polido a aproximadamente 50%. O design do rótulo é supervisionado pelo mangaká Reiji Matsumoto, famoso por "Galaxy Express 999". Neste projeto de um item representativo por prefeitura, o Junmai Daiginjo da Nakagawa Sake Brewery foi selecionado para representar sua região. Seco e marcante, com leve aroma frutado e final refrescante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Nakagawa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Além do tradicional 'Fukuju Sea', lançamos o 'Inaba Tsuru', com foco no arroz local desde 1989. A destilaria conquistou o prêmio na Avaliação Nacional 10 vezes desde 1980. O resgate do arroz local especial 'poderoso' é também uma grande conquista.
Est.1828
BrandInabatsuru
Address2-305 Kawamachi Tottori Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine