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Descrição
O Koshijinokobai Junmai da Kubiki Shuzo, polido a 60%, combina aromas frutados de banana com um núcleo de umami pleno e um final limpo, perfeito para refeições diárias.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNiigata · Niigata Junmai →
ProdutorKubiki Sake Brewing Co.,Ltd
MarcaKoshijinokobai
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kubiki Sake Brewing Co.,Ltd
Nigata
O sake nao precisa fazer afirmacoes fortes nem se tornar o protagonista. Prefiro que seja um coadjuvante da culinaria. O objetivo e um sake que permita comer, beber um gole e voltar para mais uma garfada. O ideal e realcar os pratos, criar conexoes entre as pessoas, e a cervejaria continua trabalhando com esse compromisso.
Fundada em1936
MarcaKubiki
Endereço5765 Kakizaki Kakizaki -ku Joetsu Niigata
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