🍶
Description
Um licor de ameixa produzido com junmai sake feito de arroz Gohyakumangoku polido a 57%, macerado com ameixas Beniashi da Prefeitura de Fukui. As ameixas, carnudas e de caroço pequeno, são lavadas à mão uma a uma e maceradas por um ano com açúcar candi premium, resultando em um sabor equilibrado entre o doce e o ácido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tochikura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Conduz a produção de sake com o lema de qualidade em primeiro lugar, em uma grande área no oeste da cidade de Nagaoka. O sake tem sabor sólido e pode ser apreciado diariamente sem enjoar. A preparação utiliza água natural suave extraída da montanha atrás do armazém em Yokoido, e o arroz utilizado é principalmente arroz local, polido na própria cervejaria.
Est.1904
BrandKomehyappyou
Address1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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