Komehyappyo Kuranotakara Rokuroji Junmai Ginjonamazake

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Description

Batizado em homenagem a um renomado toji, este junmai ginjo nama é elaborado com arroz Koshi Tanrei polido a 50%, utilizando técnicas transmitidas ao longo da linhagem cervejeira da kura em Nagaoka, Niigata. Lançamento sazonal limitado, expressa o perfil limpo e seco característico da casa, com a frescura de um sake não pasteurizado.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryTochikura Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tochikura Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Conduz a produção de sake com o lema de qualidade em primeiro lugar, em uma grande área no oeste da cidade de Nagaoka. O sake tem sabor sólido e pode ser apreciado diariamente sem enjoar. A preparação utiliza água natural suave extraída da montanha atrás do armazém em Yokoido, e o arroz utilizado é principalmente arroz local, polido na própria cervejaria.

Est.1904

BrandKomehyappyou

Address1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★