🍶
Description
Batizado em homenagem a um renomado toji, este junmai ginjo nama é elaborado com arroz Koshi Tanrei polido a 50%, utilizando técnicas transmitidas ao longo da linhagem cervejeira da kura em Nagaoka, Niigata. Lançamento sazonal limitado, expressa o perfil limpo e seco característico da casa, com a frescura de um sake não pasteurizado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Tochikura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Conduz a produção de sake com o lema de qualidade em primeiro lugar, em uma grande área no oeste da cidade de Nagaoka. O sake tem sabor sólido e pode ser apreciado diariamente sem enjoar. A preparação utiliza água natural suave extraída da montanha atrás do armazém em Yokoido, e o arroz utilizado é principalmente arroz local, polido na própria cervejaria.
Est.1904
BrandKomehyappyou
Address1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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