🍶
Description
Um junmai ginjo nama produzido com o arroz exclusivo Koshi Tanrei da Prefeitura de Niigata, polido a 50%. O Koshi Tanrei, um cruzamento de Yamada Nishiki e Gohyakumangoku, contribui com aroma floral, umami de arroz limpo e um final refrescante, tornando-o bem adequado a uma variedade de temperaturas de serviço.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Tochikura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Conduz a produção de sake com o lema de qualidade em primeiro lugar, em uma grande área no oeste da cidade de Nagaoka. O sake tem sabor sólido e pode ser apreciado diariamente sem enjoar. A preparação utiliza água natural suave extraída da montanha atrás do armazém em Yokoido, e o arroz utilizado é principalmente arroz local, polido na própria cervejaria.
Est.1904
BrandKomehyappyou
Address1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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