komehyappyo ginjoshu

🍶

Description

Um ginjo feito com arroz Koshi Tanrei polido a 50%, produzido com água de nascente da serra Nishiyama nesta cervejaria de Nagaoka. O caráter limpo e preciso do Koshi Tanrei sustenta um ginjo perfumado e bem equilibrado, com boa acidez e corte final.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNigata

BreweryTochikura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tochikura Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Conduz a produção de sake com o lema de qualidade em primeiro lugar, em uma grande área no oeste da cidade de Nagaoka. O sake tem sabor sólido e pode ser apreciado diariamente sem enjoar. A preparação utiliza água natural suave extraída da montanha atrás do armazém em Yokoido, e o arroz utilizado é principalmente arroz local, polido na própria cervejaria.

Est.1904

BrandKomehyappyou

Address1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★