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Descrição
Este Junmai koshu envelhecido da Kitanohana desenvolveu rica complexidade — calor de caramelo com mel, notas de frutas secas e um final suave e arredondado nascido de maturação paciente.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kitanohana Shuzojo &Co.
Fukushima
Kita no Hana é uma destilaria renascida, originalmente fundada no 8º ano de Taisho sob a marca Hoshi Masamune e revitalizada após a guerra com a marca Kita no Hana. O nome 'Kita no Hana' expressa o desejo de ser o melhor na cidade do sake Kita, e que todos tenham muita alegria.
Fundada em1919
MarcaKitanohana
Endereço4924 Maeda Kitakata Fukushima
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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