Kitanohana Junmai Ginjo

Kitanohana Junmai Ginjo é um ginjo de arroz puro da Kitanohana Shuzojo em Fukushima, combinando a pureza do padrão junmai com os delicados aromas obtidos pelo polimento do arroz a pelo menos 40%. Fukushima conquistou inúmeros prêmios em concursos nacionais de sake, e esta expressão reflete a ênfase da prefeitura em uma produção limpa e aromática. As notas florais e frutadas características do grau ginjo se expressam dentro de um corpo bem estruturado e equilibrado.