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Description
Kitanohana Junmai Ginjo é um ginjo de arroz puro da Kitanohana Shuzojo em Fukushima, combinando a pureza do padrão junmai com os delicados aromas obtidos pelo polimento do arroz a pelo menos 40%. Fukushima conquistou inúmeros prêmios em concursos nacionais de sake, e esta expressão reflete a ênfase da prefeitura em uma produção limpa e aromática. As notas florais e frutadas características do grau ginjo se expressam dentro de um corpo bem estruturado e equilibrado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kitanohana Shuzojo &Co.
Fukushima
Kita no Hana é uma destilaria renascida, originalmente fundada no 8º ano de Taisho sob a marca Hoshi Masamune e revitalizada após a guerra com a marca Kita no Hana. O nome 'Kita no Hana' expressa o desejo de ser o melhor na cidade do sake Kita, e que todos tenham muita alegria.
Est.1919
BrandKitanohana
Address4924 Maeda Kitakata Fukushima
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