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Descrição
Kitanohana Junmai Ginjo é um ginjo de arroz puro da Kitanohana Shuzojo em Fukushima, combinando a pureza do padrão junmai com os delicados aromas obtidos pelo polimento do arroz a pelo menos 40%. Fukushima conquistou inúmeros prêmios em concursos nacionais de sake, e esta expressão reflete a ênfase da prefeitura em uma produção limpa e aromática. As notas florais e frutadas características do grau ginjo se expressam dentro de um corpo bem estruturado e equilibrado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
ProdutorKitanohana Shuzojo &Co.
MarcaKitanohana
ArrozGohyakumangoku
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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