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Descrição
Polido a 70%, este honjozo de categoria kase da Naito Jozo em Aichi é pensado para o consumo cotidiano sem abrir mão do compromisso da kura com o koji artesanal e as técnicas tradicionais. A água subterrânea do Rio Kiso proporciona uma base suave e equilibrada para um honjozo limpo e agradável.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoAichi · Aichi Honjozo →
ProdutorNaito Jozo CO.,Ltd
MarcaKisosansen
Teor alcoólico14%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Fundada em 1826. Começou com sake e expandiu para shochu, shochu artesanal, sake sintético e mirin. Preservando a tradição, a destilaria trabalha no desenvolvimento de produtos que se adaptam aos tempos e aos consumidores.
Fundada em1826
MarcaKisosansen
Endereço52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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