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Descrição
Nomeado por sua cidade natal Shisui, este Gohyakumangoku Junmai polido a 70% oferece umami de arroz limpo, acidez refrescante e um final seco e honesto, fiel ao terroir de Chiba.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoChiba · Chiba Junmai →
ProdutorIinuma Honke Co.,Ltd
MarcaKinoene
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico14%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Iinuma Honke Co.,Ltd
Chiba
O espírito que guia a cervejaria é: 'Quero falar sobre o futuro e criar algo que supere a história já construída.'
MarcaKinoene
Endereço106 Mahashi Sakasai Inba Chiba
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