Kimpyoushirakoma Honjouzo é a expressão cotidiana fundamental sob o rótulo principal Kimpyoshirakoma da Nakagawa Shuzo em Noto, Ishikawa, oferecendo um sake de mesa acessível e limpo. O honjozo adiciona uma quantidade modesta de álcool destilado ao arroz polido a pelo menos 70%, resultando em um corpo mais leve e aroma levemente mais pronunciado em relação ao junmai. Esta expressão padrão da marca Kimpyoshirakoma representa o caráter tradicional de Noto em um formato adequado ao consumo casual diário.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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