Kimmonsekaitaka Koyamayamatabe daiginjo da Koyamahonke Shuzo em Saitama representa o pico premium da marca Sekaitaka, que o grupo de cervejarias estabeleceu como símbolo de qualidade em sua rede. Sacos de sake são suspensos para coletar apenas o sake prensado por gravidade, gota a gota, para esse daiginjo de referência.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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