Kikutsukasa Yamanokamikoboshiyo Junmaiginjo

Yamanokamikoboshiyo, invocando a divindade da montanha e a abundância de bênçãos, é um junmai ginjo da Kikutsukasa Shuzo em Kyoto, inspirado em imagens espirituais e naturais. Elaborado com a característica água mole de Kyoto e polido aos padrões ginjo sem álcool adicionado, entrega um perfil gracioso e com notas frutadas proeminentes, com um final limpo e sutilmente complexo.