Oma Junmai Ginjo

Oma Junmai Ginjo é produzido pela Kikutsukasajouzou em Nara, uma prefeitura com uma cultura do sake profundamente enraizada desde o período Nara. Como junmai ginjo, o arroz é polido a pelo menos 60% restante e nenhum álcool de cervejeiro é adicionado, resultando em um caráter aromático e frutado. A marca Oma reflete o compromisso da cervejaria com uma produção expressiva e orientada pelo terroir na região de Yamato.