🍶
Description
O Kikutaka Junmai Ginjo Murokanamazake da Fujiichi Shuzou em Inazawa, Aichi, utiliza Yume Ginga, o arroz de sake exclusivo da Prefeitura de Aichi, polido a 60%, sob a filosofia do toji Katsuaki Yamamoto, que elevou esta cervejaria ao reconhecimento nacional por meio de técnica meticulosa de koji. Elaborado com água subterrânea do Rio Kiso nesta cervejaria fundada em 1870, o arroz Yume Ginga confere fragância elegante e profundidade arredondada, adequados a um junmai ginjo voltado para harmonização com refeições.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Fujiichi Shuzou Co.,Ltd
Aichi
A mais antiga destilaria da região noroeste da Prefeitura de Aichi, localizada em Minoji (cidade de Inazawa), é abençoada com a rica e pura água subterrânea do Rio Kiso. Um sake para ser apreciado com prazer.
Est.1872
BrandZuihou
Address3-4-30 Inaba Inazawa Aichi
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