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Descrição
O Kikumasamune Sherry Barrel Aged Daiginjo é maturado em barris de sherry, uma prática que introduz características oxidativas, amendoadas e de frutas secas à delicada base daiginjo. Esta expressão de Nada representa um ambicioso experimento de envelhecimento transcultural, unindo o artesanato daiginjo japonês com a longa tradição de maturação em barril de sherry espanhol.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
É uma das poucas cervejarias do país que preserva a produção artesanal tradicional. Em 2016, após 130 anos, lançou a nova marca 'Hyakusen'.
Fundada em1659
MarcaKikumasamune
Endereço1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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