🍶
Description
Kikukawa Seishu Kimmon é um seishu (sake filtrado) geral da Kikukawa Shuzo em Gifu, com Kimmon significando portal dourado e sugerindo uma qualidade clássica e refinada. Este sake reflete o legado da cervejaria e seu compromisso com a consistência artesanal, oferecendo um perfil de sabor direto e limpo moldado pela suave água de nascente das montanhas de Gifu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kikukawa Co.,Ltd
Gifu
A destilaria tem 140 anos de história na antiga Nakasendo. Utiliza as águas subterrâneas do cristalino Rio Nagara para produzir um sake leve e suave.
Est.1871
BrandKikukawa
Address1-543 Unuma Nishimachi Gifu Gifu Gifu
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine