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Kikubijin Kasen

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🍶
Descrição

O Kikubijin Kasen é um sake de classe padrão da Kikubijin Shuzo em Fukuoka, elaborado para o consumo diário com um perfil equilibrado e suave. O uso da água mole de Fukuoka pela cervejaria contribui para a textura delicada e o sabor ameno do sake, representando a base acessível da linha Kikubijin.

Especificações
CategoriaJunmai
ArrozRice from Fukuoka
Teor alcoólico14%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

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Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Produzindo sake desde meados do período Edo, com as bênçãos da planície de Chikugo. O sake foi apreciado pelo poeta Hakushu Kitahara, que vivia próximo ao Rio Yanagawa, e as letras da marca são escrituras em tinta do próprio Hakushu.
MarcaKikubijin
Endereço183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese