Kiichi Miyakko é um sake junmai da Kitanishuzou em Hyogo, com o nome Miyakko evocando uma elegância refinada e urbana. Produzido sem a adição de álcool destilado, este sake de arroz puro reflete o caráter limpo e mineral frequentemente associado ao perfil da água de fermentação de Hyogo. A classificação junmai garante que o sabor seja derivado inteiramente de arroz, água, koji e levedura.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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