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Descrição
Nomeado em homenagem ao degelo das neves de Shinshu (Nagano), este Keiryu Junmai Namachozo é elaborado quando as neves das montanhas começam a derreter e a água fresca do degelo enriquece o abastecimento da Endo Shuzojo em Suzaka, armazenado sem pasteurização na adega fria e lançado com todo o seu vibrante caráter sazonal intacto. Refletindo mais de 160 anos de produção nesta cervejaria fundada em 1864, captura a pureza do degelo primaveril de Nagano em cada garrafa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Fundada em1864
MarcaKeiryuu
Endereço29 Suzaka Suzaka Nagano
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