Syaa Pons-brooks Miyamanishiki Junmai Ginjo Namagensyu

Batizado em homenagem ao Cometa Pons-Brooks, um cometa periódico conhecido por seus explosivos aumentos de brilho, este Junmai Ginjo Namagenshu da série Char da Endo Shuzojo usa arroz Miyama Nishiki, uma variedade de Nagano cultivada em clima frio e apreciada por produzir sake limpo e elegante, engarrafado não pasteurizado e não diluído em Suzaka. Assim como as flares vívidas e inesperadas do cometa, entrega uma intensidade de sabor que chega de repente e deixa uma impressão memorável.