O Keiryu Junmaishu é um sake de arroz puro da Endo Shuzo, em Nagano, vencedor do ouro no Concurso Nacional Kanshu de 2019 por seu toque suave na boca, umami firme e versatilidade em diferentes temperaturas. Elaborado com água de nascente ultramacia do Monte Nekodake, é adequado tanto para serviço gelado quanto quente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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