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Description
O Keiryu Junmai Ginjo Yamato (que significa 'harmonia') da Endo Shuzojo em Suzaka, Nagano, é voltado especialmente para a culinária, projetado para se harmonizar com uma ampla variedade de pratos por meio de seus aromáticos equilibrados, umami limpo e final suave. Produzido com água de nascente das montanhas de Shinshu por uma cervejaria dedicada a criar sake delicioso e acessível desde sua fundação em 1864, exemplifica a filosofia Keiryu em sua forma mais inclusiva.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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