A 81ª prensagem da série Asashibori (Prensagem Matinal) da Endo Shuzojo, esta expressão Keiryu reflete o meticuloso registro sazonal da cervejaria ao longo de décadas de produção em Suzaka, Nagano. Extraída fresca da prensagem matinal com água das montanhas Shinshu e arroz de sake cuidadosamente selecionado, documenta um momento específico na longa história contínua da cervejaria fundada em 1864.
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