Keigetsu CEL24 Junmai Daiginjo 50

Name: Keigetsu CEL24 Junmai Daiginjo 50
Brand: Tosa Shuzo Co.,Ltd
SKU: s22219

Description

Utiliza 50% do arroz de sake "Gin no Yume" da região de Rinhoku, em Kochi, com o fermento CEL24 da Prefeitura de Kochi. É um Junmai Daiginjo elaborado com cuidado em um ambiente natural privilegiado.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKouchi

BreweryTosa Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tosa Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

A cervejaria se dedica ativamente à produção de sake com arroz 100% cultivado em campos locais, empregando técnicas tradicionais como kimoto e yamahai, buscando criar um sake que expresse genuinamente o terroir da região.

Est.1877

BrandKeigetsu

Address418 Taai Tosa Tosa Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★