
Description
Elaborado com o arroz "Gin no Dream", cultivado especialmente para o sake na Prefeitura de Kochi, este Junmai Daiginjo foi preparado com cuidado em um ambiente natural privilegiado. Trata-se de um sake espumante com excelente harmonização com uma ampla variedade de pratos, podendo ser apreciado como sake de mesa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tosa Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
A cervejaria se dedica ativamente à produção de sake com arroz 100% cultivado em campos locais, empregando técnicas tradicionais como kimoto e yamahai, buscando criar um sake que expresse genuinamente o terroir da região.
Est.1877
BrandKeigetsu
Address418 Taai Tosa Tosa Kochi
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