Descrição
Elaborado com o arroz "Gin no Dream", cultivado especialmente para o sake na Prefeitura de Kochi, este Junmai Daiginjo foi preparado com cuidado em um ambiente natural privilegiado. Trata-se de um sake espumante com excelente harmonização com uma ampla variedade de pratos, podendo ser apreciado como sake de mesa.
Especificações
CategoriaSparkling sake
RegiãoKochi
ProdutorTosa Shuzo Co.,Ltd
ArrozGin no Yume
Teor alcoólico15%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパークリング日本酒に致しました。細やかな泡立ち、エレガントな味わい。幅広い料理との相性に優れ、食中酒として楽しめるスパークリング日本酒です。Texto original da produtora, em japonês.
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Tosa Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
A cervejaria se dedica ativamente à produção de sake com arroz 100% cultivado em campos locais, empregando técnicas tradicionais como kimoto e yamahai, buscando criar um sake que expresse genuinamente o terroir da região.
Fundada em1877
MarcaKeigetsu
Endereço418 Taai Tosa Tosa Kochi
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