Kawatsuru Junmai Gentei Funabajikagumi Murokanamagenshu

Este Junmai limitado da Kawatsuru é produzido por prensagem direta funashibori do tanque (jikagumi) e engarrafado como muroka namagenshu, ou seja, não filtrado, não pasteurizado e não diluído. A combinação da prensagem fune, que coleta o sake com mínima força para máxima delicadeza, com o engarrafamento genshu cru cria um sake de intensidade marcante e vitalidade fresca e imediata.