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Descrição
Este Junmai Daiginjo da Kawatsuru da linha Advance Sinka é oferecido como namagenshu gentei (limitado), não filtrado e não pasteurizado na força de barril. A combinação do polimento e da elaboração em nível daiginjo com a crueza do engarrafamento namagenshu cria um sake que equilibra elegância e intensidade, refletindo a visão em evolução da cervejaria para a produção de sake premium em Kagawa.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKagawa · Kagawa Junmai Daiginjo →
ProdutorKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarcaKawatsuru
Teor alcoólico16%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde sua fundacao em 1891, a destilaria busca o sabor do arroz em bruto em Kannon-ji, na regiao de Sanuki. E uma destilaria que cresceu sob o clima ameno de Setouchi.
Fundada em1891
MarcaKawatsuru
Endereço836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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