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Descrição
Kawatsuru Daiginjo é polido a 40% nesta cervejaria de sexta geração em Kagawa, que obtém o arroz principalmente de produtores contratados na região de Sanuki e utiliza água mole do Rio Zaita. A linha de daiginjo da cervejaria já recebeu medalha de prata em competições internacionais.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoKagawa · Kagawa Daiginjo →
ProdutorKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarcaKawatsuru
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde sua fundacao em 1891, a destilaria busca o sabor do arroz em bruto em Kannon-ji, na regiao de Sanuki. E uma destilaria que cresceu sob o clima ameno de Setouchi.
Fundada em1891
MarcaKawatsuru
Endereço836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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